Řecká sezamová chalva Salonikos se vyrábí podle tradičních receptur z rozemletých sezamových semínek (tachini), které jsou zdrojem proteinů, vlákniny a stopových prvků. 100g chalvy obsahuje 250mg draslíku, 110mg hořčíku a 2,5mg železa. Je velmi dobře stravitelná a neobsahuje cholesterol a konzervační látky.
Podává se nakrájená na plátky, někdy mírně pokapaná citrónem a posypaná mletou skořicí. Vynikne tak její typická oříšková chuť. Je také vynikající se zmrzlinou a drobným ovocem. Řekové se často po obědě neobejdou bez zapečené chalvy. Plátek chalvy se zabalí do alobalu a nechá 10min v troubě rozpéct a zkaramelizovat.
Obchod je postaven na systému Ekonstruktér.cz Provozovatel obchodu: GTQ, s.r.o., - GREECE · TRADITION · QUALITY ŘECKÉ SPECIALITY, tel./fax: 554 620 959
